ما هي الفاكهة المظلومة؟.. تحرق الدهون وتحمي صحتك بشرط

هل سمعت عن «الفاكهة المظلومة»؟ إنها فاكهة تُعد مصدرًا طبيعيًا للعديد من الفوائد الصحية، إذ تأتي من ثمار تشبه الكرز وتؤثر إيجابيًا على الجسم عند تناولها باعتدال، فما هي؟

المفاجأة تكمن في أن القهوة في الأصل فاكهة، فثمار البن، التي تنمو على الأشجار، تُعد فاكهة طبيعية تحتوي على بذور يمكن معالجتها وتحويلها إلى حبوب محمصة، ووفقًا للأبحاث المتخصصة، يمكن تصنيف القهوة ضمن الفواكه، نظرًا لأن مشروب القهوة الذي نستهلكه يوميًا ليس مجرد مشروب، بل يمكن اعتباره وجبة خفيفة مليئة بالمواد الغذائية المفيدة، ولهذا السبب، تُعرف القهوة بـ«الفاكهة المظلومة»، إذ لا يعرفها الكثيرون إلا في صورة حبوب تستخدم لتحضير المشروب.

لماذا تُصنف القهوة كفاكهة؟ 

تنتج أشجار البن ثمارًا تشبه الكرز، مما يجعل القهوة جزءًا من عائلة الفاكهة، وتحتوي هذه الثمار على بذور يتم معالجتها وتحميصها للحصول على مشروب القهوة الشهير عالميًا.

وتعليقًا على ذلك، قالت الدكتورة شيماء خفاجي، أخصائية التغذية والعناية بالبشرة، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن القهوة هي في الأصل فاكهة،…